蔬豆卷的精选

1、主料：豆腐皮250克、生菜120克、胡萝卜100克。2、辅料：韭菜1小把。3、调料：黄酱适量。4、干豆腐切成长约16cm、宽约10厘米的长方形块，下入开水锅中，略煮半分钟左右。捞出后放入凉水中浸凉，再捞出沥去水。5、胡萝卜洗净去...

1、面粉300g，小米面150g，玉米面150g，芹菜100g，酵母5g，白糖30g，盐5g，花椒面3g，葵花籽油少许。2、芹菜叶洗净，剁成碎末。3、温水溶化开酵母，放置片刻。4、取相应分量的三种面粉，将白糖倒入其中。5、加入溶化的酵母和芹菜叶。6、和...

1、先准备好所需材料，红椒，黄椒，小黄瓜切段成适合大小。2、取博客爱丁堡培根1片平放，然后将处理好的3色蔬菜摆上，然后顺势卷起，再用牙签固定住。3、取一适合煎锅，无需放油，直接将处理好的培根蔬菜卷一一摆入锅里。4、用中小火...

1、胡萝卜切丝备。2、红甜椒切成细丝备用。3、绿甜椒切丝备用。4、把切好的蔬菜放到一起加入适量的精盐。5、加入适量的橄榄油。6、加入适量的白胡椒粉拌匀。7、取一片培根从中间切开，在一片的一端放上蔬菜和洗净的金...

1、越南春卷与中国春卷最大的不同在于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹，馅料以虾肉、猪肉和当地蔬菜为主，是越南相当盛行的一道料理。2、春卷之于越南餐有些像饺子之于中餐，几乎是标志性食品。在越南，春卷的...

1、食材：面团500克、腊肠半根、糖适量。2、把面团揉匀成细条。3、取一腊肠，用揉匀的细条放于腊肠之上，按顺时针方向缠起来，直至完全缠住腊肠。4、将做好的腊肠卷放于案板之上醒发1小时左右。5、上蒸笼蒸熟即可。...

食材用料：牛肉片10片、胡萝卜1条相克食物、玉米笋5根、寿喜烧20cc、小黄瓜1条、酒20CC；1、用酒和寿喜烧调成酱汁，将牛肉片腌入味。2、将胡萝卜、小黄瓜、玉米笋切长条后，胡萝卜条和玉米笋先放入电锅蒸软熟。3、胡萝卜条，小...

1、主料：鸡蛋五个，胡萝卜适量，洋葱适量，香葱适量。2、辅料：食用油适量，牛奶适量，盐适量，胡椒粉适量。3、准备食材胡萝卜，洋葱，香葱，切碎了备用。4、鸡蛋打入盆里，打散，加入切碎的胡萝卜，洋葱，香葱，盐，胡椒粉，牛奶，搅匀。5、平底锅表面均...

1、四季豆洗净焯水，一定要焯透。焯熟后过凉水。2、胡萝卜切条状。3、瘦肉切细条状后，加生抽，嫩肉粉，适量盐拌匀，腌渍十分钟。4、油烧热，炒好瘦肉盛出备用。5、油烧热，炒胡萝卜，炒好后倒入四季豆一起翻炒，加适量盐，十三香炒匀盛...

1、虾仁50公克，绿竹笋50公克，酪梨丝20公克，西芹10公克，小黄瓜丝10公克，鸿禧菇5公克，胡萝卜5公克，鲣鱼酱油10公克，绿芥茉酱5公克2、酪梨洗净，去皮后切丝；西芹、小黄瓜洗净、切丝；胡萝卜切丝；鸿禧菇去尾、拨开备用。3、取一碟，将鲣鱼...

1、原料：培根一包、胡萝卜一根、芦笋几根、彩椒一个。2、胡萝卜去皮,彩椒去蒂去籽,切成条，芦笋洗净取头部备用。3、锅中水烧开,放一小勺盐,入胡萝卜条和芦笋条煮两分钟,捞出沥干水分。4、在胡萝条和芦笋段上撒少许椒盐,...

1、菜椒和红萝卜要切丝。2、然后，在沸水里焯一下。3、蔬菜丝在白菜叶上码好。4、将码好蔬菜丝的白菜叶卷成卷。5、再把它切成段。6、锅中放少许水依次加入盐，好友，和水淀粉，煮至黏稠状。7、浇在蔬菜卷上，这样一道美味的蔬...

1、将胡萝卜、黄瓜、大葱切成等长的丝。2、将豆腐皮切成长条，高度与胡萝卜丝的长度一样。3、将胡萝卜丝、黄瓜丝、葱丝均匀码放在豆腐皮上，然后卷成一卷，在豆腐皮末端用牙签封住，均匀摆放在盘中。4、锅中倒入一些鲍鱼汁、...

1、食材：菠菜一把、胡萝卜一根、鸡蛋4颗、面粉，葱，姜，盐，鸡粉适量。2、菠菜用水焯烫后，用手攥干水份备用。3、胡萝卜擦丝，上炒锅煸炒断生，放入盐，鸡粉，晾凉备用。4、焯烫好的菠菜，切成碎沫，放入盆中打入两颗鸡蛋，打散，在放入盐，鸡粉，...

1、原料：培根、胡萝卜、芦笋、彩椒。2、胡萝卜去皮,彩椒去蒂去籽,切成条.芦笋洗净取头部备用。3、锅中水烧开,放一小勺盐,入胡萝卜条和芦笋条煮两分钟,捞出沥干水分。4、在胡萝条和芦笋段上撒少许椒盐,拌匀待用。5、取...

1、食材明细：水晶皮6张、胡萝卜半根、苦苣50g、黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱1勺；2、胡萝卜擦丝，用水焯熟胡萝卜丝；3、鸡蛋用平底锅煎熟，鸡蛋切丝；4、虾仁用水焯熟；5、水晶皮泡软后，放入苦苣，鸡蛋，胡萝卜丝，虾仁也包进去包好；6、摆盘，...

1、主料：白卷心菜（京苞），生菜，虾仁，肉糜，老豆腐1小块。2、辅料：葱，姜末，盐，生抽，麻油。3、准备白卷心菜（京苞）和生菜。4、用回形针将虾仁，洗净。5、馅料是肉糜、虾仁还有一小块老豆腐。6、将虾仁切成碎粒，不用剁成泥，老豆腐也碾碎，都与...

1、首先四季豆洗净焯水，一定要焯透。焯熟后过凉水。2、胡萝卜切条状。3、瘦肉切细条状后，加生抽，嫩肉粉，适量盐拌匀，腌渍十分钟。4、油烧热，炒好瘦肉盛出备用。5、油烧热，炒胡萝卜，炒好后倒入四季豆一起翻炒，加适量盐，十三香炒...

1、菲力牛肉片3片，洋葱丝5公克，西芹丝3公克，红萝卜丝2公克，义式综合香料1/4小匙，芥末籽酱1匙，黄芥末1匙。2、美国帕路亚七层钢炒锅冷锅放入洋葱丝、西芹丝、红萝卜丝以小火炒软，起锅备用。3、将牛肉片铺平放上蔬菜卷起。4、...

1、虾仁蔬菜春卷的用料：新鲜虾仁适量鸡蛋1只、面粉90克葱、姜适量、豆芽适量、胡萝卜适量、酱油、糖、盐少许。2、葱姜丝炝锅，将胡萝卜丝，炒至7成熟，加入豆芽翻炒，临出锅加入少许糖、点入酱油调味。3、锅烧适量水，水中加入...

1、食材：鸡蛋4个、胡萝卜1/4根、柿子椒1/4个、食盐1/3茶匙、植物油2汤匙、白糖1/2茶匙。2、将4个鸡蛋磕入碗内，用筷子或打蛋器将鸡蛋打成均匀的蛋液。3、将胡萝卜、柿子椒切成小丁备用。4、在打散的蛋液中加入胡萝卜丁...

1、食材：高粉200g，低粉50g，酵母2.5g，盐3g，细砂糖40g，蛋液25g，牛奶135g，黄油25g，胡萝卜50g，青豆50g，玉米粒30g，火腿片3片，沙拉酱少许，黑胡椒粉少许。2、称取材料。配方中除酵母外的干性材料混合，酵母溶于牛奶中。3、除黄油外的其他材...

1、配料：白吐司4片、马铃薯(大型)1个、红萝卜(小型)1条、青豆仁20克、苹果1/4颗、奶酪片4片、美乃滋适量。2、马铃薯蒸熟，捣成泥状主；红萝卜丁煮软；青豆仁先氽烫再泡冷水，以维持色泽鲜绿。3、苹果洗净，连皮切成小丁；奶酪片全...

1、食材：培根100g、芦笋250g、黄彩椒半个、蟹腿菇100g；2、培根从中切开切成细条，彩椒切成细条，芦笋取前端部分，蘑菇洗净分开，芦笋和蘑菇焯水；3、焯过的芦笋快速浸入凉水中；4、将培根片铺平，芦笋尖、蘑菇和彩椒条并排放在培根上...

1、主料：鸡蛋五个，胡萝卜适量，洋葱适量，香葱适量。2、辅料：食用油适量，牛奶适量，盐适量，胡椒粉适量。3、准备食材胡萝卜，洋葱，香葱，切碎了备用。4、鸡蛋打入盆里，打散，加入切碎的胡萝卜，洋葱，香葱，盐，胡椒粉，牛奶，搅匀。5、平底锅表面均...