奶冻的精选

1、材料：牛奶250ml、椰浆15g、吉利丁片2片、台芒1个、砂糖10g。2、吉利丁片冷水泡软备用。3、芒果切成小丁备用。4、牛奶加入砂糖，隔水加热，搅拌至糖全融化。5、牛奶里再加入泡软的吉利丁片，隔水加热，搅拌至吉利丁片全融化...

1、主要配料是杏仁茶2包、鲜牛奶2袋。2、先把1袋凉牛奶倒在碗里，备用。倒入1袋杏仁茶粉，搅拌均匀后再倒入第2袋杏仁茶粉。3、搅拌均匀无颗粒后倒入奶锅中慢慢熬制（一定要小火哦）！边熬边不停的搅动（这是功夫活儿不能停哦）喜欢...

1、奶冻一定要放在冰箱冷冻室。2、椰奶跟椰奶制品本来就不易保存，最好是尽快吃完，因为常温容易变质，冷藏环境下椰奶制品会结块变硬，所以还是放在冷冻室，最好是尽快吃完。3、椰奶冻由椰浆及其他食材冻制而成，可以与其他食材...

1、食材：牛奶240毫升、白砂糖半碗(40克)、白凉粉50毫升、清水2碗(200毫升）。2、准备纯牛奶1袋(240毫升的)，白砂糖半碗，白凉粉50毫升，2碗清水。3、把所有材料都倒入汤锅。4、开小火，要一直搅拌，以免粘锅，煮至糖全部融化。5、熬...

1、主料：纯牛奶150克、淡奶油60克、玫瑰花瓣3克、火龙果汁50克。2、辅料：吉利丁片2片、糖适量。3、做法。（1）干玫瑰花瓣洗净。（2）用厨房纸吸干水分。（3）把玫瑰花和200克淡奶油一起放入锅里。（4）小火煮开后晾凉，冰箱冷藏一晚，让奶...

1、紫米、糯米洗净浸泡3小时以上。2、紫米、糯米加水放入锅中煮到软绵浓稠，加入糖混合拌匀。3、然后加入椰奶混合拌匀备用。4、加入牛奶和炼乳继续混合拌匀备用。5、8克吉利丁粉加25g水混合调匀。6、将混合好的吉利丁...

1、准备牛奶100克、白凉粉10克、清水100克、糖10克、蜂蜜10克、白砂糖10克、炼乳10克。2、把所有材料都倒入汤锅开小火。要一直搅以免粘锅，煮至糖全部融化。3、熬至能明显感觉到汤汁粘关火，再搅拌几下。4、倒入模具中晾...

1、用料：新鲜可食用玫瑰花瓣20g、牛奶1包（大约210g）、淡奶油140g、细砂糖24g、吉利丁5g；2、玫瑰花瓣泡牛奶，放在密闭容器中一天；3、用搅拌机打碎，过滤出玫瑰牛奶190g；4、吉利丁片剪片，泡冷水软化；5、加热淡奶油140g，略微煮沸的时...

1、食材木瓜1个，吉利丁10克，牛奶200毫升，白糖10克。2、准备原材料，木瓜一定要选熟透的。3、吉利丁用冰水泡软。4、牛奶、细砂糖倒入奶锅中用小火加热搅拌至白糖融化，大概50度左右，白糖就融化了，切忌不要烧沸。5、吉利丁挤干...

1、把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。2、牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀。3、入锅，隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右。4、放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火。...

1、主料：玉米粒100G、绵白糖30G、牛奶200G、洋菜适量。2、玉米粒洗净，煮熟，晾凉后碾碎。3、洋菜加水烧热，下入白糖和牛奶煮沸后，放入玉米粒碎。4、边搅拌边煮沸后倒入果冻杯。5、冷却后放入冰箱冷冻格里冷冻1小时左右即可...

1、椰蓉100克，牛奶160克棉花糖45克，玉米淀粉18克，抹茶粉3克。2、准备材料，取一个保鲜盒，铺上一层保鲜膜，底部撒上一层椰蓉。3、这次用到的棉花糖，轻盈如云，香甜不腻。因为是香草味，连香草精也省了，做甜品更添风味，提升口感和味觉...

1、准备材料：牛奶、白凉粉、木瓜、砂糖。2、制作步骤：（1）买一个较熟的木瓜，切开头部，用不锈钢长勺子把里面的籽挖干净。（2）放入15-25克白凉粉，冲水调成糊备用。（3）牛奶倒入锅中，加入适当的糖，边加热边搅拌至糖融化。（4）如果用椰汁的...

1、食材：草莓7-8个、牛奶1盒、白砂糖适量、蜂蜜适量。2、准备材料：牛奶、白砂糖、草莓、蜂蜜；3、草莓用盐水冲洗干净后，再用清水泡10分钟，把水分沥干，每个切成四瓣备用；4、牛奶倒入盆里加热；5、白糖放入奶锅，小火加热至糖融化，...

1、准备好所有的材料：纯牛奶250ml、椰奶125ml、淡奶油75ml（可有可无，不影响操作），白砂糖适量，椰蓉适量；2、往锅里倒入牛奶、椰奶、淡奶油，细砂糖，用筷子等工具调拌均匀；3、一边将吉利丁粉用冷藏过的牛奶泡软并且隔水加热使之溶...

1、西瓜2块，牛奶100毫升，吉利布丁2片，细砂糖适量。2、准备好各种食材，将西瓜切成块，放入果汁机中打成果汁。3、取一块吉利丁片，溶于凉水中，使其变得柔软。4、然后加热西瓜汁，将柔软的吉利丁片放入西瓜之中，使其充分溶解，搅拌均...

1、首先准备好材料，花胶、牛奶、冰糖、姜片。最正确的泡发，应该是煮白开水，放入姜片，煮开！这样把花胶煮5分钟在拿出来，除腥效果非常好。2、放入花胶，小火五分钟后捞起来，放冷水里泡发1-2小时即可。3、冷水中泡开，待胶身软了即...

1、有一种说法是“布丁”源于英语“pudding”的音译，而“奶冻”是“pudding”的意译，所以可以说这它们指的是同一种东西没有区别。布丁是英国的传统美食，它的历史可追溯到16世纪。2、布丁是一种英国的传统美食，它可泛指那...

1、食材：1/2个木瓜、120ml椰子汁、5g鱼胶粉。2、木瓜挖出木瓜籽。准备好椰子汁和鱼胶粉。椰子汁用微波炉加热后加入鱼胶粉搅拌均匀。木瓜放置在口径差不多大小的碗中可以保持平衡，将椰子汁倒入木瓜中。放入冰箱冷藏凝固...

1、花胶牛奶冻冷藏可以30天的时间，如果超过了这个期限，容易产生变质，流失营养的效果。2、花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶...

1、用料：白凉粉适量、乐乳酸菌1瓶、椰子水1瓶、桂花酱适量。2、将一瓶乳酸菌与适量白凉粉混合。3、在锅中加热搅拌至完全融合。4、倒入模具中，静置冷却。5、将椰子水与桂花酱混合。6、倒入锅中，加入白凉粉，加热至融化。7...

1、用料：吉利丁片15g、椰子水250g、牛奶200g、椰浆100g、椰子2个、炼乳10g、糖23g、蓝莓适量、椰子脆片适量、棉花糖适量、装饰饼干适量。2、椰子劈开，倒出椰子水，称量出所需分量。3、吉利丁用冰水泡软。4、椰子水倒入锅...

1、准备材料：牛奶250g、椰浆200g、吉利丁粉25g、细砂糖20g、水果适量；2、草莓洗净切碎，芒果洗净去皮去核切粒，分装在容器里待用；3、25g吉利丁粉和35g清水混合，隔热水，搅拌至吉利丁完全融化，奶锅倒入牛奶和椰浆，加入细砂糖开小...

1、椰子500克，琼脂10克，牛奶100毫升，元贞糖60克。2、具体做法如下：椰子汁倒出沉淀一下，打破椰壳，用勺挖出椰肉，将椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理机打成细浆，琼脂用水泡软，在适量水中小火煮溶化琼脂，在煮开的琼脂中一点点加入...

1、先准备好材料，花胶、牛奶、冰糖、姜片。最正确的泡发，应该是煮白开水，放入姜片，煮开！这样把花胶煮5分钟在拿出来，除腥效果非常好。2、放入花胶，小火五分钟后捞起来，放冷水里泡发1-2小时即可。3、冷水中泡开，待胶身软了即可...