剥壳的精选

1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。2、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子...

1、食材：鲜虾200g，辣椒酥20g，花生50g，鸡蛋两枚，盐少量，花椒10g，芝麻10g。2、首先，清洗好鲜虾，准备辣椒段，花生，花椒做备用。3、将两枚鸡蛋打入碗中，加少量盐搅拌均匀。4、将清理好的鲜虾放入蛋液，裹上鸡蛋液，放碗中备用。5、油开下...

1、冷水冲泡法。鸡蛋煮好之后，把锅里的热水倒掉，然后加入冷水。冷水会让鸡蛋在壳中收缩，增加鸡蛋和蛋壳之间的空间，使其更易被剥。把鸡蛋两头磕裂。当鸡蛋冷了之后，将它们从水中捞出，然后用纸巾擦干。抓起一只鸡蛋用它的一...

1、生菱角用清水洗净，将底部、两侧用刀切掉，然后用双手放在菱角的两个角上用力掰，同时放在菱角凹进去部位的拇指用力，这样就可以将菱角的壳与肉分开且形状不会被破坏。2、生菱角用清水洗净，放在砧板上用刀沿着比较长的对角...

1、将新鲜鸡蛋洗净，放在盛水的锅内浸泡一分钟，然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。2、鸡蛋用小火烧开后，再改用文火煮分别计时3、5、8分钟，捞出过凉即可。“3分钟鸡蛋”，蛋清熟而软嫩，蛋黄刚要熟，略溏。...

1、首先将买来的柚子去除掉外面的细网和塑料纸，然后放在水龙头下清洗干净。2、用水果刀或者普通的刀具沿柚子的中间部分划下刀痕，用刀的时候靠自己的感觉有无切到柚子肉。3、用汤匙圆头部分戳入上半部分的柚子，然后慢慢...

1、拿两把勺子过来，把勺子背对背摆放，用橡皮筋捆住勺子的把手顶端，这样一个简单实用的剥花生壳小工具就制作完成了。只要把花生夹在勺子把手的底部，轻轻按压一下勺子，轻松就打开壳了，使用起来很方便。2、拿两把牙刷过来，把牙...

1、五步剥虾法。第一步：用手指向下压住小龙虾的第二节虾壳。第二步：一手拿虾头，一手拿虾尾，挤压小龙虾的身体。第三步：大拇指戳进虾头里面。第四步：用力拔出虾身。第五步：握住虾尾，拔出完整的虾肉来。五步剥虾法就这么简单、...

1、首先，选中一条看着合眼缘的大虾。从大虾头部往下数第二三节壳剥起。2、从第三节开始往上剥起，细心地先剥到大虾的头部。然后，虾头那里连着，剥起来不顺手。3、将大虾转个方向，尾巴向上。从第四节开始，继续往尾巴处剥皮。...

1、首先把准备好的新鲜生虾用清水冲洗干净，放在沥水篮中，然后用手把它捏起来，从生虾到头部往下数在第三节开始剥壳，这个地方的虾壳最容易与虾肉分开。2、从生虾的第三节向头部剥，到头部时要把头以及须一起去掉，然后把生虾倒...

1、剥壳的螺蛳煮5到7分钟。2、螺蛳体内含有很多的寄生虫，所以要保证煮的时间能够杀死寄生虫。买回来的螺蛳要先将螺蛳浸泡，让螺蛳吐沙。之后先将螺蛳爆炒一下，放入辣椒，葱姜蒜，炒一分钟后加水烧开，水一定要没过所有的螺蛳，然...

1、将大虾清理干净,用剪刀剪掉顶部,用牙签挑去里面肺部,头部就清理干净了。2、找到大虾从头部顺数的第三关节,将牙签插入,挑出虾线,用手小心撤掉虾线。3、最后再将大虾冲洗干净,这样的大虾就连虾壳都能处理好吃掉呢。...

1、剥壳了的核桃保存得当的话3-6个月左右。2、剥完壳的核桃最好是能尽快的食用完，因为这种核桃放置时间一久与空气接触的话就会出现受潮发霉的情况，并且放置时间一久里面的营养成分流失的越就越多。3、但如果剥好的核桃...

1、山竹挑选很重要，大家想让山竹的果皮轻松剥离，购买时的挑选很重要，应该挑选那些新鲜的，而且熟透的山竹，如果不熟或者不新鲜，那样的山竹果皮不论用什么方法，也很难剥离。2、山竹果皮可以用手挤压，大家购买了新鲜的山竹以后，可...

1、鲜虾剥壳的方法共分为4步，需要用到的工具有冰箱、虾。2、首先将大虾放入冰箱冷冻，冷冻40分钟。3、带虾冻好后，左右扭动虾头，将虾头掰下。4、取下虾头后，顺便将虾线挑出。5、然后继续从虾尾端往前推虾肉，将虾壳去除即可。...

1、将生栗子洗净后放入器皿中，加入精盐少许，倒入开水埋没，盖上盖捂5分钟后，取出栗子切为两瓣，栗衣即随栗子皮儿一起脱落，这样，既省时又省力。水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出...

茶叶蛋的煮法：1.准备材料：鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、豆蔻、草果、盐、生抽、老抽、水。2.把鸡蛋煮熟，然后放到冷水里泡5分钟去壳。3.用刀在鸡蛋表面画些花纹，可以让茶叶蛋更好看。4.将茶叶蛋放入锅中，加入清水，水面高出鸡蛋1...

1、首先准备好鸡蛋，最好是个头小小的农家土鸡蛋，这种鸡蛋香味非常浓郁，味道非常棒。2、把鸡蛋放在水龙头下洗干净，表面看似很干净的鸡蛋也要彻底清干净，卫生还是非常重要的。3、把洗干净的鸡蛋放入小锅中，加放适量清水，再加...

1、冰箱保存，去壳的生蚝肉可以放冰箱保存，可以先用盐先拌一下生蚝肉，然后用保鲜袋装起来，若是近期要吃的可以放在冷藏室保存，若是想保存时间更长，可以放在冰箱冷冻室保存。2、晒干保存，晒干保存的时间比放在冰箱保存时间更久...

1、鹌鹑蛋冷水入锅，煮熟，捞出过凉水让其快速降温。2、把煮熟的鹌鹑蛋装进密封盒里，加少许清水，盖上盖。3、用手捏住，上下左右随便摇晃3、4分钟。4、打开盒盖，这个时候再剥，鹌鹑蛋壳就能又快又好的给剥掉了，而且一点都不会伤到...

1、花生剥壳后能保存三个月左右的时间。放到冰箱里面可以保存一年。2、花生又名落花生、双子叶植物，叶脉为网状脉，种子有花生果皮包被。历史上曾叫长生果、地豆、落花参、落地松、成寿果、番豆、无花果、地果、唐人豆。...

1、生栗子洗净，倒入锅内，加入开水浸泡8分钟，煮一会拿出，用刀剥开即可。2、煮栗子前，用刀划一条口子，煮时倒入盐，栗子皮会自然裂开。3、用小刀将栗子外壳切除，开水中煮8分钟。4、放入凉水中，浸泡8分钟即可。...

1、给鸡蛋剥壳是有窍门的，我们在剥鸡蛋的时候可以先把鸡蛋中间敲碎一点，然后把鸡蛋放在桌子上并用掌心按住鸡蛋前后滚几圈。注意力气不能太大，保持匀速就可以了，以免将鸡蛋给撞碎，得不偿失。2、等鸡蛋壳大部分都被滚碎、滚...

1、盐水泡：把剥皮的笋装到能密封口部的容器里(冬笋可切可不切)，叠放一层冬笋铺一层食盐或是粗盐，叠放完后灌入凉开水，直至没过冬笋10厘米以上，然后用石头等重物压住冬笋，不让冬笋露出水面，密封口部。这种方法可以把冬笋保存...

1、准备一把小牙刷，然后用牙刷将田螺壳表明刷洗，这样就能洗干净了。因为牙刷的刷面正好可以和田螺壳相匹配，缝隙里面都可以刷到，因此既快又干净。2、新鲜田螺个大、体圆、壳薄、掩盖完整收缩，螺壳呈淡青色，壳无破损，无肉溢出...