荞头的精选

1、荞头只需用清水冲洗干净上面的泥巴就行。2、荞头，又名藠头、薤等，为百合科葱属草本植物。其优质的地下鳞茎色泽洁白，头部向一方偏斜呈哨型，直径1.4~2.6cm，为主要食用部分。荞头鳞茎富含蛋白质、氨基酸、可溶性糖、矿物...

1、食材：荞头500克、醋250毫升、酱油50毫升、盐10克、冰糖50克。2、将新鲜的荞头洗去泥沙，将外面的一层较老的剥掉，捞出沥干水分，将两端切下，放入在大碗里。放入2勺盐，和匀，盖上盖子腌制1小时。（碗最好是有盖子的，没有盖子的用...

1、荞头用清水浸泡几分钟，然后洗干净，洗掉泥土即可，其他都不要弄掉。2、900克盐融于冷水。最好套上一次性水套搅拌加速融化。3、荞头放进玻璃瓶后，再把盐水倒进玻璃瓶里，盐水盖过荞头，此时你会发现荞头浮起来了，不要着急，没关...

1、配料的比例：荞头5斤，白糖1斤，盐半斤，醋2斤。2、将荞头清洗干净，放入盐水中浸泡7天，捞出后控干，再同其它配料一起装入容器（或小坛子）中密封。20天后即腌制好了。用这个方法腌制的荞头口感甜中有酸、脆嫩无渣。3、腌制的口味...

1、食材：荞头300克、萝卜干80克、花生油50克、生抽20克、干辣椒面3克。2、首先把荞头处理干净，用刀拍裂再切碎。3、把萝卜干洗净灰尘，挤干水份，切碎。4、起油锅，放入萝卜干炒香。5、放入荞头炒一会。6、放入干辣椒面炒匀。...

1、一般9-10月份进行播种，选择沙壤混入一定量的有机肥作为基肥。2、整个生长时期，可以追施有机肥和氮磷钾肥，但是浓度不要太浓，施在植株旁边结合松土除草工作。浇水不用太多，根据植株的长势确实量即可。等到12月中旬至翌年...

1、老荞100克，腊肠2根，盐1勺。2、老荞，切成段；腊肠，切成片。3、热锅，放入少许油，再放入腊肠，翻炒，出少许油。4、再把老荞的荞头，先放进去，翻炒。5、调入少许的盐。6、再把荞叶再放进去，翻炒。7、再翻炒下，荞头也扁了，就可以出锅了。...

1、将锅里面的水烧开放凉了备用，在水烧开的时间内，可以将晾干荞头放入到泡菜坛里面，然后放上一层盐，盐的用量可以以一斤荞头配三两盐的比例来。2、腌制酸荞头可以用鳞茎部分，注意要选择颜色洁白的，然后将独头而肥壮部分作为...

1、荞头适宜在秋冬栽培。2、用作蔬菜食用宜在8月中下旬栽种。3、用作加工原材料时，可在9月中旬至10月上旬栽种。4、栽种过早，荞头芽尚未萌动；栽种过迟则年内生长天数短、气温低、生长慢、影响产量。...

1、荞头一般9-10月份进行播种,选择沙壤混入一定量的有机肥作为基肥。2、整个生长时期,可以追施有机肥和氮磷钾肥,但是浓度不要太浓,施在植株旁边结合松土除草工作。浇水不用太多,根据植株的长势确实量即可。等到12月...

1、播种：栽种期以9月上旬为宜，种植方式有清种和套种。2、种植密度：行株距为20－25cm×10－15cm。栽前翻耕整地，施腐熟厩肥作基肥，667㎡施2500kg，配施过磷酸钙25－30kg和氯化钾5－7．5kg，或三元复合肥30kg。作成1．2－1．5m宽的畦，打孔或开挖种...

请客吃饭不是小事。什么样的宴客菜做起来简单，看上去高端，吃起来还嘎吧脆？朋友，整一碟荞头炒河虾吧(???_??)?十分钟上菜，做大厨就这么简单！请客吃饭不是小事。什么样的宴客菜做起来简单，看上去高端，吃起来还嘎吧脆？朋友，整一碟...

1、准备荞头600公克，水200㏄，盐1/2小匙，细砂糖150公克，白醋200㏄。2、把荞头洗净、去头去尾及外膜，加少许盐（份量外）拌匀，腌约30分钟再沥干水分备用。3、取一小锅，加水煮滚，加入盐、细砂糖煮溶，待凉后加入白醋拌匀。4、取一玻璃...

1、荞头能生吃，也能熟吃。2、荞头中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质等多种人体所需营养成分，可以提高细胞活性，增进人体各器官功能。荞头入肝经及肺经，能够促进食欲、消化。可以去除油腻，能够有效辅助治疗恶心，支气管...

1、荞头属于百合科葱类草本植物，富含氨基酸、蛋白质等营养物质，食用后可能为人体补充多种营养元素。2、但是在食用荞头前需要用盐将其腌制24小时，然后加糖进行腌制，未食用完的荞头应该保持密封，放置阴凉通风处进行保存。...

1、可以吃啊。不过甜食还是少吃点为好。宝宝吃奶大人只要记住不吃凉的辣的别的都可以。2、坐月子是可以吃荞头的。荞头味道鲜美，营养也比较丰富，含有大量的蛋白质、钙、铁、磷等微量元素，能给产妇补充所需的能量，也能提高...

1、选料：制作酸荞头的原料是荞菜的鳞茎部份，俗称荞头，选择颜色洁白，独头而肥壮的作为原料。用清水淘洗几次，洗去泥沙和荞头外部的粘液，然后放在竹箩内，把水分沥干，要注意荞头放置时间不要过长，否则会发热，影响质量。2、落池腌制...

1、家里的荞头通常都是泡成酸荞头，味道特别好。2、荞头去根，洗干净后，稍稍用刀拍扁一下，更入味。3、锅中加适量油，油热后放入花椒，煸出香味。4、倒入处理好的荞头，翻炒至熟透，加入辣椒粉，适量的盐和酱油，翻炒均匀即可。...

1、食材：新鲜荞头1斤，白醋150ml，砂糖150-200克，食盐2茶匙，凉开水250ml。2、到菜市场上采购大小均匀，新鲜结实的荞头若干，去掉头尾根部、青色的部分，洗净备用。3、准备腌制用的存储容器，最好选用玻璃罐、瓷器或瓦罐，洗净备用。4...

1、荞头600公克，水200㏄，盐1/2小匙，细砂糖150公克，白醋200㏄。2、做法（1）把荞头洗净、去头去尾及外膜，加少许盐（份量外）拌匀，腌约30分钟再沥干水分备用。（2）取一小锅，加水煮滚，加入盐、细砂糖煮溶，待凉后加入白醋拌匀。（3）取一玻璃瓶，将...

荞头是一种富含营养的食材，可以做成许多美味的菜肴。以下是一种简单的做法：材料：-荞头-大葱、姜片适量-酱油、盐、糖、料酒适量-花生油适量-葱花、香菜适量步骤：1.荞头清洗干净，切成薄片。2.将切好的荞头片用盐水泡15分钟，...

1、冰箱保存。藠头如果是新鲜的，可以放在冰箱中，在一周之内不会坏掉。新鲜的藠头不要沾到水，把它放在阴凉通风的地方，就可以放上一段时间。如果是处理好的，放入冰箱中，可以保存一周。2、腌制保存。如果是腌制的藠头，保存的时...

1、藠头如果是新鲜的，可以放在冰箱中，在一周之内不会坏掉。如果是腌制的藠头，保存的时间会长很多，哪怕存放两年都还可以食用。2、新鲜的藠头不要沾到水，把它放在阴凉通风的地方，就可以放上一段时间。如果是处理好的，放入冰箱...

1、材料：荞头200克、腊肉150克、盐2克、糖1克、生抽1茶匙、蚝油0.5茶匙、豆豉15克、大蒜10克、青椒20克、红椒20克2、步骤：准备食材。3、荞头切段，腊肉切片，青红椒切粗丝，蒜子切片。4、锅烧热，不放油，直接下腊肉煸炒。5、至...

1、食材：荞头300克、辣椒一勺、花椒少许、植物油适量、盐20ml。2、荞头去根，洗干净，稍稍用刀拍扁一下，更入味。3、锅中加适量油，油热后放入花椒，煸出香味。4、倒入处理好的荞头，翻炒至翻熟透。5、加入辣椒粉，适量盐和酱油，翻炒...