鸡头米的精选

1、新鲜鸡米头如果和米一起用平常的汤锅煮，一般煮到粥汤发稠即可。2、若是用高压锅煮，大概煮5-10分钟即可。3、用新鲜的鸡米头煮制糖水，一般用大火煮三四十秒就熟了，这样的鸡米头最嫩，口感也是软糯Q弹的。...

鸡头米是一种以鸡头为原料制成的米饭配料，具有特殊的香味和口感。以下是一种常见的吃法：1.清洗：将新鲜鸡头米用流水冲洗干净，去除杂质。2.蒸煮：将洗净的鸡头米放入饭锅中，加入适量的清水，然后用中小火煮到米饭变软糯。3.搭配...

1、主料：鸡头米150克、芹菜150克。2、辅料：玉米油2勺、绵白糖1勺、盐1小勺。3、芹菜洗净切段，鸡头米用清水冲一下。4、锅里烧开水，倒入鸡头米焯1分钟。5、锅里烧开水加1勺盐，再滴几滴油，放入芹菜焯水，捞出后用凉水冲一下。6...

1、鸡头米是新鲜的芡实，水分含量较高，煮的时候比较容易熟，在水烧开之后盖上锅盖煮15~20分钟即可。但如果是干的芡实，则比较难煮熟，需要先用水泡2~3小时，再煮一小时左右才能煮烂。2、鸡头米，即新鲜芡实，又名鸡头肉，俗称鸡头，是一...

1、偶尔吃一次即可。2、鸡头米营养丰富，含有维生素、矿物质、蛋白质、微量元素等营养成分，还含有大量的淀粉、粗纤维、碳水化合物等物质，食用后会增加肠胃的消化负担，不宜经常食用，尤其是脾胃不好的人群，不要太频繁的食用鸡...

1、用料：百合2颗、冰糖适量、鸡头米随意。2、百合洗净放水加冰糖大火烧开，转小火煮。新鲜鸡头米洗好，百合煮软后放入鸡头米，再煮30秒到1分钟起锅。最多1分钟就可以了，不能煮时间长。3、营养价值：鸡头果含有大量对人体有益的...

1、新鲜鸡头米放到冰箱冷藏室冰冻起来。通常是拿一个真空的袋子均匀地装入1:1的清水和鸡头米,封好放入冰箱的冷藏室中速冻起来,下次用的时候解冻出来还是新鲜的。2、干鸡头米的保存方法也是比较简单的，一般情况下都是...

1、功效与作用（1）补脾止泻鸡头米具补脾止泻的功效，因而对于脾脏虚弱的人群有一定的调理作用，同时还可以通过健脾，起到祛湿气的作用。（2）滋补鸡头米含有丰富的淀粉、碳水化合物以及维生素等成分，其中丰富的淀粉和碳水化合物可...

1、鸡头米冷藏可以放一周左右。2、新鲜的鸡头米在常温下最多只能保存3-4个小时，这是因为芡实在拨开后有很多水分，放在常温下，会蒸发水分，产生变色并且发出馊味。所以最好的方法是将不用的新鲜芡实放到冰箱冷藏室冰冻起来...

1、材料：新鲜鸡头米100克、银耳50克、无核红枣10颗、新鲜桂花5克。2、干银耳洗净泡发后，撕成小朵，放中砂锅中加水煮开，转小火煮30分钟。3、无核红枣洗净，如果有核要先去掉，放入已经锅中继续煮20分钟。4、待银耳煮至软糯，将新...

1、鸡头米200克、糖适量。先把冰冻的鸡头米拿出来自然解冻，想快速的话放入水中，解冻好的鸡头米，最好放入清水中养一段时间这样，可以让它恢复到原来的状态。把出烧滚，记住一定要烧滚水，在放鸡头米。2、水烧开后把，鸡头米放进...

1、做法一：材料：鸡头米250g，水适量，白砂糖少许。鸡头米解冻，控水沥干，待用。取小锅烧水。水量大约没过鸡头米即可。水煮开后倒入鸡头米，再次煮开即可关火。碗中加白砂糖少许，喜爱甜食者可多加。将鸡头米连汤带米盛入碗中即可...

鸡头米是一种中药材，也常用于食疗。其主要功效与作用包括：1.健脑补肾：鸡头米含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，有助于提高大脑功能，增强记忆力，对脑力劳动者、学生以及老年人脑力衰退等有一定的辅助作用。同时，鸡头米...

1、需要注意的是，长期食用芡实虽有延年益寿的功效，但小儿不宜多食，尤其忌与莲子一同食用。此外，由于芡实的固涩作用较明显，因此，大便秘结或小便不通畅的人群不要食用，食滞不消化的人群也应慎食。2、鸡头米，即新鲜芡实，又名鸡头...

1、新鲜鸡头米放到冰箱冷藏室冰冻起来。通常是拿一个真空的袋子均匀地装入1：1的清水和鸡头米，封好放入冰箱的冷藏室中速冻起来，下次用的时候解冻出来还是新鲜的。但不能放久了，七天没有问题，想长时间保存就必须先剥壳。2、...

1、鸡头米煮1小时能熟。2、鸡头米即芡实，为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。鸡头米味甘涩性平，含有大量的淀粉、氨基酸、蛋白质、维生素等营养元素，适量食用具有一定固精、健脾的作用，但由于鸡头米比较坚硬难煮，并且不宜消化，...

1、15-20分钟。鸡头米，就是新鲜的芡实，鸡头米中含有较高的水分，是比较容易煮熟的，一般在水烧开之后盖上锅盖煮15-20分钟就能够煮熟了。2、但如果是干的芡实，则比较难煮熟，需要先用水泡2-3小时，再煮一小时左右才能够煮烂。3、...

1、秋天的鸡头米最好吃，这时候煲成羹汤，鲜香美味，营养十足。2、鸡头米有新鲜的和干的两种种，干的鸡头米就是芡实一般作为中药等来卖，它含有大量对人体有益的营养素，如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、...

1、鸡头米和芡实没有区别。2、鸡头米和芡实是一种植物的种子。但鸡头米是新鲜的芡实种子，吃起来比较鲜嫩；而芡实是干燥的成熟种子，口感比较粉，而且药用价值也更高一些。3、便秘人群：鸡头米有收敛固涩、止泻的作用，但是便秘...

1、第一、可以补充营养，它是一种高营养食材，平时人们使用它以后能够吸收丰富的多种氨基酸与维生素以及碳水化合物，这些物质不但能为人体补充丰富的热能，而且能满足人体正常代谢时对不足营养的需要，能维持身体各器官的正常...

1、鸡头米粥鸡头米实50克，梗米100克，煮粥食用，具补脾止泻，固肾涩精，聪耳明目之效。2、鸡头米山药糊鸡头米500克，山药500克，莲子肉250克，分别炒黄，共研末，加藕粉250克，拌匀成散剂，每次不拘量，加白糖适量，调匀成糊状食用，每日1~3次，可治...

1、如果是干芡实，那就要泡三个小时左右，如果是鲜芡实，本身就是软的，直接煮就行。2、芡实是生水生草本植物，是药食两用药材。芡实味甘，性平，无毒，功能有滋养强精，收敛，具镇静作用。芡实具有固肾涩精，补脾止泄，利水渗湿等功效。治遗...

1、鸡头米粥食材：鸡头米实50克，梗米100克，煮粥食用，具补脾止泻，固肾涩精，聪耳明目之效。2、鸡头米山药糊食材：鸡头米500克，山药500克，莲子肉250克，分别炒黄，共研末，加藕粉250克，拌匀成散剂，每次不拘量，加白糖适量，调匀成糊状食用，每日1...

1、鸡头米（学名：EuryaleferoxSalisb.exDC）是睡莲科芡属植物，即新鲜芡实，又名鸡头肉，俗称鸡头，是一类睡莲科被子植物。2、果实呈圆球形，淡黄色，尖端突起，状如鸡头，有健脾益气，固肾涩精等作用。...

1、6月中、下旬芡苗圆盾状后生叶直径达25～30厘米时即可定植(每5千克种子的芡苗约可定植8～10亩大田)。湖荡种芡，定植前先按株行距栽茭草定点(俗称“栽潭草”)，定植时可按潭草的位置扒塘和种芡。在芡叶直径有70厘米左右时，可...