香锅的精选

1、食材：蔬菜800g，五花肉50g，虾仁50g，鱿鱼50g，香肠50g，蟹柳50g，油适量，盐适量，豆瓣酱适量，红辣椒适量，干辣椒适量，花椒粉适量，芝麻适量，花生适量，葱适量，姜适量，糖适量，孜然适量，香菜适量，辣椒油适量。2、木耳、腐竹事先用清水泡发，木耳清...

1、用料：面条100克、大虾10个。2、辅料：炸酥肉、火锅丸子、莴笋叶、黄豆芽、烤麸、千张、蒜薹。3、调料：麻辣香锅料、大蒜、花椒、干红辣椒、食用油。4、将蒜薹切段、烤麸切块、千张切宽丝、大虾去剪去虾枪和虾须，开背去...

1、原料：鱼丸、甜不辣、对虾、蟹排、鱼排、海参丸、油麦菜、娃娃菜、撒尿牛丸、脆皮肠、小油菜、干豆皮、土豆片、藕片、酷克壹佰麻辣香锅调料、葱、姜、蒜、干红辣椒。2、将鱼丸类的荤菜、土豆片、藕片，清洗干净，然后用...

1、麻辣香锅其实也是有很多的食物可以放的，蔬菜类的食物可以放油麦、菠菜、油菜、小白菜、西兰花、土豆、香菜、金针菇、莲藕等。2、肉菜的话可以放培根、午餐肉、鸡肉、五花肉等。还有平常我们吃火锅的时候经常放的那...

1、将胡萝卜、菜花，洗净切片。2、水发木耳去根洗净，掰成小朵。3、各种菌类洗净切成大小均一的小块。4、热锅冷油下入麻辣香锅底料炒出红油后依次下入胡萝卜、菜花、木耳、菌类翻炒断生。临出锅前放入蒜末了香菜末更好。...

1、准备用料。鸡腿、莲藕、莴笋、油、豆瓣酱、盐、剁椒、白芝麻、大蒜、辣酱面、黄酒、生粉。2、鸡腿斩块后加入盐、黄酒和辣酱面拌匀腌制20分钟。莴笋去皮后洗净切成条加入盐抓匀腌制至出水。莲藕去皮切成条状后洗净...

1、材料：可根据自己的口味选择蔬菜和肉类：蔬菜（油麦菜、生菜、土豆片、红薯片、金针菇、豆腐皮、香菜），肉类（鱼豆腐、桂花肠、亲亲肠、肉丸），火锅底料（固态的），鸡精，盐，食用油，干辣椒，花椒。2、前期准备工作：蔬菜洗净控水，土豆、红薯切...

1、麻辣香锅辅料主要是灯笼椒、麻椒、香叶等，虽能很好地刺激食欲，但大都属温热性质。“最好搭配新鲜蔬菜，有清凉、解毒、去火的作用，此外，还可多选择菌类和豆制品，均衡营养。一般来说，肉：素的比例在1∶2较适合，可保证酸碱平衡...

1、用料：牛蛙三只、花椒适量、桂皮适量、香叶3片八角4个、豆瓣酱适量、干辣椒适量、耗油适量、葱少量、姜少量料酒适量、洋葱半个。2、配菜洗净切好装盘，牛蛙加适量料酒，盐，白胡椒，洋葱，生姜腌制待用。3、花椒，桂皮，香叶，八角，...

1、麻辣香锅可以放的蔬菜类有：青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯等。2、麻辣香锅可以放的干货类有：木耳、魔芋、干粉丝等。3、麻辣香锅可以放的海鲜类有：鱿鱼、虾、螃蟹等。4、麻辣香锅...

1、材料：鱼豆腐3块、豆干60克、洋葱半个、火腿50克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然粉、蒜片各适量、酱油、油各1汤匙、盐适量。2、鱼豆腐、豆干、火腿分别切片，藕去皮洗净切...

1、可以。2、麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。3、麻辣火锅的主要食材有：花椒、甘草、笋片、辣椒、蚝...

1、葱和姜切好备用，将藕切片，青菜掰开，培根对半切开，午餐肉切片。2、将丸子、香肠、蘑菇和青菜等煮熟，备用，大虾去头煮熟。3、煸炒火锅底料加入豆瓣酱，下入煮好的肉食和菜，搅拌匀均即可出锅。...

1、先准备做麻辣香锅的食材,把香菇切成薄片、把丸子表面切上花刀、把午餐肉切成片、面筋切成小块、豆皮切成块、蒜切成片、生姜切片。2、锅内水烧开之后把丸子、鱼丸、豆腐等食材放入锅中,再加入香菇片,银耳,加入一勺...

1、鸡翅版麻辣香锅，用料：鸡翅中500克、土豆2个、花生1撮、香菜1根、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、豆瓣酱1大勺、白糖适量、白酒适量。做法：鸡翅膀放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，并...

1、主料：龙虾1000克。2、辅料：小洋葱5个、辣椒6个、姜片8个、麻辣鲜2勺、孜然粉3勺、料酒5勺、老抽2勺、小葱3棵。3、龙虾处理好。抽掉了泥肠，然后刷干净了。4、准备好配料。小洋葱切片，辣椒切段，姜切片。5、油锅爆香小洋...

1、用料：五花肉（午餐肉、虾，蟹，鱼肉，鱼皮）、西芹、冬瓜、金针菇、藕、菜花、青笋、鲜玉米棒、木耳、平姑、香菇、土豆、红薯粉、脆豆腐（腐竹、豆腐皮、豆泡）、鱼丸（墨鱼丸、鲜鱼丸、蟹肉丸、鲜鱼丸、蟹肉丸）。2、调料：豆瓣酱、干...

1、材料：鱼豆腐3块、豆干60克、洋葱半个、火腿50克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然粉、蒜片各适量、酱油、油各1汤匙、盐适量。2、鱼豆腐、豆干、火腿分别切片，藕去皮洗净切...

1、材料：鸡翅中1斤、土豆、葱姜蒜各适量、豆瓣酱1大勺、辣椒适量、花椒适量、糖少许、盐少许、白酒少许。2、鸡翅膀放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，并在鸡翅上划伤几刀，取部分葱姜切碎备用3、鸡翅膀放入一干净...

1、【材料】：鱼豆腐3块、豆干60克、洋葱半个、火腿50克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然粉、蒜片各适量、酱油、油各1汤匙、盐适量。2、鱼豆腐、豆干、火腿分别切片，藕去皮洗...

1、首先准备喜欢的食材。莲藕，香菜，鸭血，火锅丸子，上海青，金针菇，香菇，西蓝花，午餐肉，洋葱，宽粉。2、先将宽粉用热水泡软。3、下面处理配菜，将莲藕削皮，然后在切成片，香菇切成片，上海青掰开备用，金针菇去根，掰成小朵，午餐肉切成片，切点...

1、麻辣香锅食材通常分为素菜食材和荤肉食材。素菜食材包括藕片、豆皮、莴笋、金针菇、菠菜、青菜等。荤肉食材的品种更加丰富，包括脆骨肠、燕饺、肉丸、鹌鹑蛋、午餐肉、大虾、培根、鸡肉卷、牛肉卷等。2、麻辣香锅发...

1、莲藕去皮洗净切片,放入清水中浸泡。2、五花肉切薄片,青椒去蒂切块,小米椒3个切圈,姜块切片,大蒜4瓣切粒。3、锅中放入少量油,油温烧至5成热,放入五花肉煸炒至表面微焦,放入豆瓣酱1勺,炒出红油。放入姜片、花椒、蒜...

1、材料：五花肉150克，豆腐干250克，鱼丸150克，莲藕1小节，香菇30克，虾150克，马铃薯80克，土豆80克，木耳40克，西兰花菜80克，炸腐皮60克，蒜5瓣，辣椒适量，麻辣火锅底料50克，香菜适量。2、做法：（1）准备好材料清洗干净。（2）香菇，木耳，西蓝花洗干净切...

1、麻辣香锅杏鲍菇煮上十分钟左右才能熟。2、因为杏鲍菇它的肉质会比较厚一些，所以要把它熟的话需要一段时间，因此把杏鲍菇放入汤中煮上十分钟左右才可以熟。熟了的杏鲍菇吃上去软软唧唧的，非常的好吃，而且会吸收汤汁的鲜...