1、减肥患者是可以吃馒头的，除了可以吃馒头，还可以吃花卷、包子、饺子、面条。2、但是鼓励患者多吃杂粮、粗粮，这是因为杂粮、粗粮的升糖指数低，膳食纤维丰富，饱腹感强，有利于患者控制饮食。如果吃的都是精米精面，含糖量高，升糖指数高、饱腹感弱，不容易控制住饮食，减肥的过程是管住嘴，迈开腿。如果对饮食不能进行总量的控制，想达到减肥效果很难。减肥过程中，除了对饮食控制以外，还应该增加一定运动量，包括游泳、跳绳、跑步、快走。
