1、减脂期间可以适量的吃核桃。2、核桃属于坚果类，很多人认为坚果吃多会胖，大概是认为坚果内部的脂肪含量较多。坚果的脂肪含量较高，但研究表明核桃的抗氧化作用并不逊于红酒，苹果。3、这是因为核桃中，包括了，褪黑激素，维生素e和多种复合苯酚等至少十种不同的抗氧化成分，对保持年轻健康非常有好处，是理想的减肥食品。4、同时核桃可以让人产生，强烈的饱腹感，在享用膳食前或就餐前吃些核桃，可以防止过量的进食，对控制体重较为有效，坚果中含有不少食物纤维，膳食纤维。
