1、食材:黄油500g、糖粉800g、蛋清800g、低筋面粉410g、奶粉40g、吉士粉50g、椰丝700g。 2、黄油软化,加入糖粉,打发。 3、打发至发白。 4、加入蛋清,搅拌均匀。 5、加入吉士粉,搅拌均匀。 6、加入低筋面粉和奶粉,搅拌均匀。 7、加入椰丝,搅拌均匀。 8、倒入模具中,刮平,拿走模具。 9、放入烤箱中,180度,烤15分钟,取出,放凉。