1、把面粉、白糖、酵母、无铝泡打粉全部混合在一起搅拌均匀。 2、把温水倒入混合好的面粉中和面,边倒入边搅拌。 3、把面粉揉成面团,盖上保鲜膜,放到温暖处发酵待两倍大,约1小时即可。 4、把发酵好的面团揉成长方形的条子,用刀切成几小段放到蒸笼里。 5、冷水入锅,开大火蒸至25分钟即可出锅。好吃的馒头出来了。