打卤面的卤怎么做 这样做出来的卤子很有味道

打卤面的卤怎么做 这样做出来的卤子很有味道

1、准备食材:油10g,番茄100g,盐10g,面条200g,肉末50g,葱丝20g,鸡精10g。

2、番茄切成丁,锅中加水,放入面条煮熟后盛入盘中。

3、锅中倒油,放入葱丝爆香,放入肉末、番茄翻炒,加盐、鸡精炒至番茄成熟,倒入面条中即可。