1、食材:土豆1个、鸡蛋2个、盐适量、少许面粉、少许食用油。 2、先把土豆去皮洗干净,切丝。 3、然后把土豆丝用清水洗一遍,放入碗中待用。 4、在土豆丝中放入少许的盐,拌匀,这个要根据个人喜好放,喜欢重口味可以多放点,喜欢淡口就少放点。 5、然后呢再放入少许面粉,拌匀。 6、拌入面粉的土豆糊再打入2个鸡蛋,也搅匀。 7、最后,把准备好的土豆糊均匀的摊入到擦了少许食用油的电饼铛中。 8、等过了大约有5分钟左右的时间,香喷喷的土豆饼出锅。