1、原料:鸡蛋、辣椒、葱花、油。2、做法步骤:碗中打入鸡蛋加入葱花。3、然后把辣椒切碎。4、搅散蛋液。5、准备黄豆酱。6、加三勺黄豆酱。7、搅拌均匀加入适量花生油上锅蒸10分钟。8、关火出锅。9、好吃的鸡蛋蒸酱就做好了。