泡茶实用小技巧 泡茶的小技巧

泡茶实用小技巧 泡茶的小技巧

1、泡茶尽量别用保温杯泡。保温杯确实能让你在很长的一段时间都能喝到热乎乎的茶水,但是用保温杯泡茶却会降低茶的保健功效,还会破坏茶的口感。长时间的高温会破坏上述所提及的营养元素茶叶长时间被高温水浸泡的话,会使茶的颜色变深,这只是表面现象,喝起来也会感觉涩涩的。

2、一句话,长时间的高温会加速芳香物质的挥发,会使保健功能大大降低。

3、尽量别使用搪瓷茶具。知道搪瓷茶具用久了,磨损后就会露出铁皮,这会使金属成分散布到茶水中,另外一点,搪瓷茶具散热也太快,所以不建议使用这种使茶香极速散发的茶具。

4、注意不同茶系泡茶的细节也不尽相同,茶的保健功效也会有区别,比如绿茶保健,红茶调节虚弱的身体