1、银耳用水泡发好。2、我是放冰箱里浸泡过夜,第二天直接炖。3、泡发好洗净,摘成小朵。4、马蹄去皮洗净。5、切成小块。6、枸杞洗净。7、红枣洗净备用。8、取出炖锅,将所有食材加入。9、在加入适量清水。10、加入冰糖。11、选择甜品程序,炖煮60分钟至银耳软糯。