下关沱茶的区别主要体现在以下方面：
1. 原料：下关沱茶产于四川省南充市下关镇，以所采用的原料为大叶种晒青毛茶，而东方美人沱则采用新会大白茶为原料。
2. 加工工艺：下关沱茶是以手工摊揉的方式加工而成，而东方美人沱则是采用机器压制和烘焙的方式。
3. 外观形态：下关沱茶外观紧实，形似沱，常用纸包装，色泽沉稳，口感丰富；而东方美人沱则外观呈片状，色泽亮丽，外表好看，由于用的是白茶，口感比较清淡。
4. 储存时间：下关沱茶需要多年陈化，储藏时间越长，口感越好。而东方美人沱，由于加工技术的不同，可以享用年份较短的产品。
总之，下关沱茶和东方美人沱都是茶叶中的佳品，口感丰富，值得品尝。具体选择哪种茶，还要看个人口味和嗜好。
