黄豆海带汤的做法

黄豆海带汤的做法

黄豆海带汤是一道营养丰富、美味健康的汤品,下面是黄豆海带汤的制作步骤:

材料:
- 黄豆:适量
- 海带:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 盐:适量

步骤:
1. 黄豆提前浸泡6-8小时,使其变软备用。
2. 海带提前用清水泡发,切成适当大小的块状备用。
3. 将黄豆加入适量清水中,放入锅中,大火煮沸后转小火煮30分钟至黄豆熟烂。
4. 锅中加入泡发好的海带块,大火煮沸后转小火煮10分钟。
5. 将姜拍松,葱切段备用。
6. 加入拍松的姜和葱段,继续煮5分钟,使汤品更加香味浓郁。
7. 根据个人口味加入适量盐调味即可。
8. 关火,可以撒上一些葱花作为装饰。

黄豆海带汤做法简单,口感清淡鲜美,是一道适合全家人食用的养生汤品。