肉末豆腐汤是一道简单、营养又美味的汤品，下面是肉末豆腐汤的几种做法：
1. 素肉末豆腐汤：
材料：豆腐200克、素肉末100克、干贝菇50克、青菜适量、鸡汤适量、盐适量、香菜适量。
做法：
1) 把豆腐切成块状，素肉末用温水泡软备用。
2) 锅中加入适量鸡汤烧开，放入豆腐块和干贝菇煮片刻。
3) 加入适量盐调味，最后放入泡软的素肉末煮至熟透即可。
4) 汤装盘，加入青菜、香菜点缀即可。
2. 鲜肉末豆腐汤：
材料：嫩豆腐200克、猪绞肉100克、鸡蛋1个、绿豆芽适量、盐适量、鸡精适量、香葱适量。
做法：
1) 豆腐切成小块备用，鸡蛋打散备用。
2) 锅中烧开适量水，放入豆腐煮片刻。
3) 另起锅炒熟猪绞肉，加入适量盐、鸡精调味。
4) 将煮熟的豆腐放入锅中，加入炒好的猪绞肉和打散的鸡蛋。
5) 最后加入绿豆芽和香葱点缀，煮开即可。
3. 胡椒肉末豆腐汤：
材料：嫩豆腐200克、猪绞肉100克、胡椒粉适量、干葱适量、盐适量、鸡精适量、蒜末适量。
做法：
1) 豆腐切成小块备用，干葱切成葱花备用。
2) 锅中加入适量水烧开，放入豆腐块煮片刻，捞出备用。
3) 另起锅炒熟猪绞肉，加入适量盐、胡椒粉调味。
4) 锅中放入炒好的猪绞肉和豆腐块，煮开后加入适量鸡精调味。
5) 最后撒上蒜末和干葱花，煮开即可。
以上是肉末豆腐汤的几种常见做法，你可以根据自己的口味选择其中一种来制作。
