炖汤多长时间合适

炖汤的时间需要根据不同的食材和炖汤的口感来确定。一般来说，炖汤的时间在1小时至3小时之间较为合适。如果使用骨头或肉类等较硬的食材，炖煮时间可能需要更长一些。建议在炖汤的过程中尝试食材的嫩熟程度，根据个人口感进行调整。