生普洱茶是指未经过发酵处理的普洱茶，茶叶呈现绿色或深青色。以下是生普洱茶的泡法和水温：
1. 水温：将水烧开，待水温降至80℃左右时，即可泡茶。不能用沸水泡茶，否则会破坏茶叶中的营养成分和香气。
2. 茶具：选择紫砂壶或玻璃杯泡茶。紫砂壶会让茶水更为浓郁，玻璃杯则可清晰地观察茶叶的变化。
3. 茶量：根据个人口感选择合适的茶叶量。通常来说，每100毫升水需要放入3-5克茶叶。
4. 泡法：先把茶叶放入茶具中，冲上适量温水浸泡20-30秒，倒出茶汤。这个过程是为了“洗茶”，即去除茶叶表面的灰尘和杂质。
5. 第一泡：将80℃左右的水冲入茶具，注入后不要马上倒出，留一会儿让茶汤充分浸泡茶叶，待茶叶展开时再倒出茶汤。第一泡时间一般不超过15秒。
6. 后续泡法：每一泡时间可适当延长，具体时间根据个人口感而定。一般来说，第二泡时间稍长，大约20-30秒；之后的泡法可根据口感逐渐延长，不过茶味会逐渐减淡。
总的来说，生普洱茶需要使用较低温度的水冲泡，泡茶的时间需要逐渐延长。最好选择合适的茶具，以便更好的品尝到茶叶的香气和韵味。
