桂花茶的做法和吃法大全

花茶是一款传统的中国茶品,以桂花为主要原料,味道甜美,芳香扑鼻,尤其适合女性饮用。下面就为大家介绍一下桂花茶的做法和吃法大全。

桂花茶的做法和吃法大全

一、桂花茶的做法:

1.桂花茶的基本做法

制作桂花茶的材料:桂花、茶叶或者绿豆。

制作步骤:

1.1 取适量桂花,洗净备用。

1.2 如果是用茶叶做桂花茶,则需要先将茶叶泡软,然后沥干备用。

1.3 将泡软的茶叶或者绿豆放入碗中,然后倒入热水,并等待几分钟直至茶叶或者绿豆软化。

1.4 加入适量桂花,等水温降至70℃左右时,即可饮用。

2.桂花绿豆汤茶的制作

制作桂花绿豆汤茶的材料:绿豆、桂花、冰糖。

制作步骤:

2.1 将绿豆洗净,放入锅中,加入清水煮开。

2.2 煮沸后将水倒掉,再加入适量清水再次煮开。

2.3 加入适量桂花,煮约10分钟后加入冰糖煮滚即可。

3.桂花甜酒的制作

制作桂花甜酒的材料:白酒、桂花、冰糖。

制作步骤:

3.1 将适量的桂花和冰糖加入白酒中,放入密封瓶中,放置20天至1个月。

3.2 取出即可享用。

二、桂花茶的吃法:

1.搭配饼干食用

除了甜点以外,桂花茶也可以与饼干一起食用。在喝桂花茶时,搭配甜饼干一起食用,尤其是配上香脆的酥皮蛋卷,更是别有一番滋味。

2.配合糯米食用

桂花茶和糯米配合食用也很受欢迎。将糯米煮熟后加入桂花茶,然后搅拌均匀即可。这种吃法既能享受糯米的Q感,又能品尝到桂花茶的香味

3.搭配水果食用

桂花茶和水果也可以搭配食用。比如,将桂花茶中的桂花取出来,加入淡淡的蜂蜜搅拌均匀,然后加上自己喜欢的水果,如苹果、葡萄、橙子等。这样不仅能美化味觉,更能让你的饮食变得更加健康。

以上就是桂花茶的做法和吃法大全,希望可以对大家有所帮助。不过,需要注意的是,桂花虽然很香,但是不能过量食用,适量为宜。