1、原料:紫菜、黄萝卜、黄瓜、火腿肠、大米、白糖、米醋、芝麻、盐、鸡精、竹卷帘。 2、首先降米淘净,放到电饭煲内煮饭,等待饭熟。3、黄瓜整根切成粗条。 4、火腿也是如此切开。 5、黄萝卜也是切条。 6、带米饭煮好。 7、将米饭盛入一个大碗中。 8、向里面加入适量的米醋、白糖、芝麻、鸡精,再加入少量的盐(因为紫菜本身就是咸味的)。 9、拌匀。 10、将紫菜平铺在卷帘上 11、放适量拌好的米饭,铺上切好的各种食料。 12、利用卷帘卷好。