1、主料:火龙果半个。2、辅料:鸡蛋3个、牛奶200克、黄油1块、白糖适量、水适量、盐少许、面粉适量。3、准备火龙果、鸡蛋黄油及牛奶白糖。4、火龙果做成泥酱。5、将鸡蛋牛奶及黄油白糖加入火龙果泥中。6、加入面粉。7、合成稀状。8、不粘锅加少许黄油。9、倒入和好的面糊。10、煎至两面金黄即可。11、火龙果鸡蛋饼就好了,依次把蛋卷卷起。