1、生鸡蛋能在水里浮起来,而熟鸡蛋不能。2、生鸡蛋不能旋转;熟鸡蛋可以旋转。3、生鸡蛋可以感觉到鸡蛋里面液体的晃动感,而熟鸡蛋则是很厚重的感觉。4、生鸡蛋表面有污点;熟鸡蛋较干净。5、生鸡蛋对太阳光有透明感;熟鸡蛋没有。