1、山药洗净去皮,红枣去核。2、山药切成小块备用。3、取适量小米用清水淘洗干净备用。4、汤锅中放入适量清水大火烧开。5、准备的小米,红枣和山药一同放入锅中温火熬。6、熬至红枣膨胀,小米开花粥变的粘稠即可关火。7、盛入小碗中即可食用了。