水芹的浇水频率取决于环境条件、季节和植株的需求，因此无法给出准确的时间间隔。然而，一般来说，水芹的浇水原则是保持土壤湿润但不过湿。在生长活跃的时候，通常需要更多的水。你可以通过以下方法来确定何时浇水：
1. 观察土壤湿度：用手指插入土壤中，深度约为1-2英寸，如果感觉到土壤表面干燥，则需要浇水。
2. 观察叶子和植株的状况：如果水芹的叶子开始出现萎蔫、变黄或开始下垂，可能是因为缺水，需要及时浇水。
3. 注意季节和温度：在夏季和高温季节，由于蒸发速度较快，水芹可能需要更频繁的浇水。在冬季和低温季节，水芹的水需求可能较低。
总的来说，遵循保持土壤湿润但不过湿的原则，定期观察植株状况，调整浇水频率，可以帮助保持水芹的生长健康。
