绿茶和山楂泡水喝有以下功效：
1. 提神醒脑：绿茶含有咖啡因，可以提高注意力和警觉性，增强思维敏捷性；山楂含有多种维生素和矿物质，有助于减少疲劳，使人精力焕发。
2. 改善消化：山楂含有丰富的有机酸，可促进胃液分泌，增进食欲，消化食物；绿茶中的茶多酚有利于消化系统的保护和调节，缓解胃部不适。
3. 降脂减肥：绿茶中的咖啡因和茶多酚可促进脂肪代谢，有助于燃烧脂肪，减少体重；山楂中的果酸有助于分解脂肪，并可避免脂肪在体内的积累。
4. 促进心血管健康：绿茶中的茶多酚和山楂中的维生素C具有抗氧化作用，可减少自由基的损害，防止血管壁氧化，降低心血管疾病的风险。
5. 控制血糖：山楂中的柠檬酸和苹果酸有助于控制血糖水平，有利于预防和管理糖尿病；绿茶中的多酚和茶碱可提高胰岛素功能，有助于调节血糖水平。
需要注意的是，具体功效的体验可能因个人体质和食用量而异。如果有特殊疾病或者对某些成分过敏，建议在饮用前咨询医生的意见。
