口腔溃疡最忌讳吃刺激性较强的水果，包括：
1. 柑橘类水果：柠檬、橙子、柚子等，因为这些水果酸性较强，容易刺激溃疡，并加重疼痛感。
2. 酸性水果：例如草莓、蓝莓等，同样因为酸度较高，可能刺激溃疡，引起不适感。
3. 硬果类：例如苹果、梨子等，因为质地较硬，咀嚼时容易磨损溃疡，加重疼痛感。
4. 辣椒类水果：例如花椒、辣椒等，由于辣椒成分会导致刺激，不宜食用。
总的来说，对于口腔溃疡患者来说，选择性较低酸度的、软质的、不刺激的水果更为合适，例如香蕉、香瓜、哈密瓜等。当然，每个人的体质和对水果的耐受能力有所不同，建议根据个人情况进行选择。如果有任何疑问或不适，最好咨询医生的建议。
