单从香型

来看，茉莉花茶可以分为以下几种：

1. 天然茉莉花茶：茶叶和新鲜的茉莉花一起晒太阳，让茶叶吸收茉莉花香气。由于茉莉花只在夜间散发香气，因此茶叶和茉莉花要在晚上放在一起，连续晒太阳多次，直至茶叶完全吸收了茉莉花的香气。这种茶通常比较清淡。

2. 人工茉莉花茶：新鲜的茉莉花被摘下来，放在茶叶上一层一层地覆盖，让茶叶吸收茉莉花香气。这种茶通常比较浓郁。

3. 含茉莉花精油的茶：在制茶过程中添加茉莉花精油，让茶叶吸收香气。这种茶通常味道浓郁，香气持久。