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桂皮和肉桂是一种东西吗
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经验
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桂皮和肉桂是同一种
植物
,只是用途不同。桂皮是指取自肉桂树皮的一层内层皮,主要用于烹饪和制作中药。而肉桂是指肉桂树的内部树皮,经过加工和研磨后,可以制成肉桂粉,用于烘焙和调味。
标签:
桂皮
肉桂
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