十大名茶第二

2. 碧螺春：产于江苏苏州和周边地区，是中国四大名茶之一。以其清香、鲜爽、滋味醇和、叶底嫩绿而著称，尤以“鲜爽”而闻名。碧螺春在水中舒展开的茶叶形态，颜色青翠欲滴，似碧螺螺旋而开，因而得名。其采摘十分严格，通常在清明节前后采摘，只采用第一片嫩叶，属于高性价比的茶叶。