苦荞茶有很多种不同的效果，选择哪种效果好要视个人需要而定。以下是苦荞茶可能产生的一些效果：
1. 降血糖：苦荞茶中的苦荞皂苷能够减缓糖的吸收，有助于控制血糖。
2. 降血压：苦荞茶中的黄酮类化合物能够放松血管，降低血压。
3. 减脂减肥：苦荞茶中的多酚和黄酮类化合物有抑制脂肪吸收、加速代谢的作用，有助于减肥。
4. 抗氧化：苦荞茶中的多酚和花青素等成分有强大的抗氧化作用，有利于减轻身体受到的氧化应激。
5. 排毒养颜：苦荞茶中含有丰富的维生素和矿物质，有助于身体排毒养颜。
总的来说，苦荞茶是一种非常健康的饮品，可以对身体产生多种良好的作用。如果您需要降血糖或者降血压，建议选择含有苦荞皂苷和黄酮类化合物较为丰富的苦荞茶；如果您需要减肥，建议选择含有多酚和黄酮类化合物较为丰富的苦荞茶；如果您想要增强身体的抗氧化能力，建议选择含有多酚和花青素较为丰富的苦荞茶；如果您需要排毒养颜，可以选择含有丰富维生素和矿物质的苦荞茶。
