江口醇浓香型是一种高度发酵的白酒，具有醇厚、浓郁、香气馥郁的特点。它产自江苏省扬州市江口镇，采用高粱为原料，在传统泥坛中自然发酵，经过多次蒸馏和陈放而成。该酒口感柔和、入喉顺滑，适宜与海鲜、清汤煲、红烧肉等中华菜系搭配食用。江口醇浓香型因其使用传统生产工艺和优质原料，成为了中国名酒之一。
