鉴定羊脂白玉的真伪需要通过以下几个方面进行判断：
1. 外观特征：真正的羊脂白玉颜色通常呈现乳白色或米黄色，质地细腻，有温润感，透光性好，并具有半透明或乳液状的质感。假冒的羊脂白玉一般都会呈现出一种人造或化学制品的外观，颜色鲜亮、不自然。
2. 质地：真正的羊脂白玉通常具有一定的硬度和坚韧性，用手指敲击能听到清脆的声音，同时可以进行刀痕测试，即用硬物尖锐的一面轻轻刮过玉石表面，真正的羊脂白玉不会留下刮痕。而仿制品或者劣质的羊脂白玉则一般很容易被刮出痕迹。
3. 细节观察：真正的羊脂白玉的细节纹理通常都是自然成长的，笼统而均匀的纹理，有时会有细微的颗粒状纹理，类似于绵羊的脂肪纹理，而仿制品一般都是人为刻画的纹理，比较生硬不自然。
4. 光学测试：通过显微镜或放大镜观察羊脂白玉的内部结构，真正的羊脂白玉通常会有看起来像匀称花纹的云雾状纹理，仿制品或劣质玉石则可能会显示出不规则的杂质或空洞结构。
此外，鉴定羊脂白玉的真伪还需要依靠专业的玉石鉴定机构和专家的帮助，他们能够凭借多年的经验和专业知识做出更准确的判断。
