蒸萝卜丸子是一道简单又健康的家常菜，下面是其中一种常见的做法：
材料：
- 萝卜丸子：250克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 酱油：适量
- 白胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
步骤：
1. 将萝卜丸子放入滚水中煮至变软，捞出沥干。
2. 葱、姜、蒜切末备用。
3. 将煮熟的萝卜丸子放入大碗中，加入葱末、姜末、蒜末、盐、白胡椒粉和料酒，搅拌均匀腌制10分钟。
4. 在蒸锅中加水烧开，将腌制好的萝卜丸子放入蒸锅上屉，盖上锅盖，用中火蒸15-20分钟，至丸子变软熟透。
5. 取出蒸好的萝卜丸子，撒上少许葱花进行装饰。
6. 另起锅热油，倒入适量的酱油和淀粉炒匀成为酱汁。
7. 把蒸好的萝卜丸子放在盘中，浇上炒好的酱汁即可。
现在，一道简单的蒸萝卜丸子就做好啦！可以根据个人口味调整配料和调味品的用量。
