西湖御前龙井18棵

西湖御前龙井是浙江省杭州市西湖区蒋村街道下沙村推广村的一种名优绿茶，是中国十大名茶之一，也是世界上最著名的茶之一。其中，传统龙井茶以杭州西湖龙井为代表，而西湖御前龙井则是西湖龙井中最著名的品种之一。西湖御前龙井的18棵原指种植在杭州市西湖区著名茶产区龙井村的18棵茶树。

这18棵茶树被视为珍品，由于生育时间已经超过250年，所以被称为“祖茶”。这些茶树大多高大挺拔，树龄长达数百年，是中国特有的茶树资源。茶树形态优美，树冠平衡，树身直立，干茶呈现扁平条索形。茶叶呈现嫩绿色，汤色黄绿清澈，凉爽的气息中略带自然的淡甘味道。

茶农们认为，由于这些古老的茶树在生长过程中积累了大量的营养和化学成分，所以采摘的茶叶鲜嫩，并且具有特殊的芳香和口味。西湖御前龙井不仅在国内享有盛名，在国际市场上也备受追捧。