清蒸鱼用什么鱼最好 清蒸鱼用什么鱼好吃

清蒸鱼用什么鱼最好 清蒸鱼用什么鱼好吃

1、鲳鱼,罗非鱼,石斑鱼等等。

2、清蒸鱼的做法其实是很简单的,如果是在家不喜欢油烟的话,那么就适合做清蒸的,现在也有门蒸鱼的蒸鱼油,当然还可以加点葱姜蒜之类的,可以去除一下腥气。做清蒸鱼很关键的一点要记住不能买死鱼,一定要现杀的,然后清洗干净之后用盐腌一会,或者加点葱姜蒜之类的腌一下,然后就可以起锅开始蒸了。