养牛最忌讳的地方主要包括以下几点：
1. 缺乏良好的饲养环境：牛在生活环境中需要有充足的空间和气候条件，它们需要安静、干净、通风的场所，并且需要避免受到严寒、高温、潮湿等不利影响的地方。
2. 不合理的饲料供应：牛的饮食必须均衡、合理，并提供足够的水源。如果饲料供应不充足，或者饲料品质不合格，会导致牛体弱、生长发育不良。
3. 缺乏疾病预防和控制：养牛必须进行常规的疫苗接种、驱虫和疾病防控措施。如果忽视了疫病的预防和控制，会导致牛群遭受传染病的侵害，导致经济损失。
4. 粗暴对待和管理：牛是敏感的动物，受到粗暴对待和管理可能引发应激反应，导致牛的健康受损。因此，应该采用轻柔的方法进行牛的驯养和管理。
5. 忽视日常观察和关注：养牛需要进行日常观察，及时发现和解决问题，如发现牛群中有异常情况、病症或行为异常等，需要及时处理和干预，以保证牛的健康与安全。
总之，养牛要注意提供良好的饲养环境、合理的饲料供应、疾病预防和控制、温和的管理方式以及日常观察和关注，这些是养牛过程中最忌讳的地方。
