1、准备食材:虾,水,虾油,酱油,盐,淀粉。2、去皮去虾线,柠檬去腥。虾头炒出虾油。3、过滤。4、先把虾,水,虾油,酱油,盐所有调料打泥,然后再加入淀粉和沸水再打均匀,成细腻的糊糊,像酸奶一样稠度。5、开烤,一分钟左右,中间可打开看 轻微上色即可。6、烤完放在架子上晾凉。7、成品密封,保质期一个月。