1、高压锅上气后炖15分钟。2、需要提前准备好的材料包括:排骨 300g、胡萝卜 200g、马铃薯丁 200g、香菇 100g、食盐 少许、调和油 少许。3、把准备好的土豆和胡萝卜切好,放一旁备用。4、然后把准备好的排骨洗净放入高压锅内,如下图所示。5、高压锅内倒入适量的水,搅拌一下。6、然后高压锅内放入准备好的胡萝卜,土豆,香菇。7、接着盖上盖子,炖至高压锅上气后15分钟。8、15分钟后高压锅内放盐拌匀,盛入碗中,这样排骨就炖好了。