1、银耳提前一晚泡好。2、清洗干净，掰成小块。3、汤锅中加入没过银耳的两倍水，开火烧开。4、开锅后改小火，慢炖一个半小时，银耳软糯即可。5、银耳炖好后加入适量冰糖。6、撒上少许枸杞，再小火炖五分钟即可，关火。7、美容养颜的银耳汤就炖好了。
