1、食材:白萝卜250g,米醋3g,酱油3g,盐2g,香菜1棵。 2、白萝卜削皮,洗干净。 3、借助刮丝器将萝卜刮成丝,装盘。 4、将香菜清洗干净。 5、将香菜凉干水份。 6、把香菜切成0.5厘米的小段。 7、把切好的香菜放在萝卜丝上。 8、放入半勺盐、味精。 9、放入适量的酱油和香醋。 10、拌匀后,腌制五分钟就可以开吃了口感酸爽。