1、选择，北方多采用篱架，南方多采用独干v字形或棚架。2、修穗疏果，每个结果枝平均只留1个果穗。3、膨大处理，即于谢花后15天，用45～50mg／kg赤霉素液，蘸或喷果穗，隔12～15天再重复1次。4、果实套袋，且要重施有机质肥料。5、科学冬剪，短梢修剪为主，强枝可中梢修剪。
