1、材料:切片面包、生鸡蛋、黄油。 2、在切片面包中间挖一个鸡蛋黄大小的洞。 3、取一点黄油放入平底锅中加热至融化为止。 4、面包平放入油中。 5、生鸡蛋打入面包的洞中。 6、可以在锅边再加些黄油。 7、将面包和鸡蛋翻到另一面加热至黄色为止。