蒸青绿茶具有以下三绿特点:1. 绿叶:蒸青绿茶处理前,鲜叶中的酶被迅速破坏,使得茶叶保持着鲜艳的绿色。2. 绿汤:蒸青绿茶的汤色呈明亮的绿色,清新爽口。3. 绿味:蒸青绿茶的绿味清香持久,口感爽快,有一定的苦涩和甘甜。