石竹素是一种植物提取物，主要成分为石竹苷和石竹甙。石竹苷是一种环状的黄酮类化合物，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等保健作用。石竹甙则具有促进血液循环、降血脂、预防动脉硬化等保健功能。石竹素常见于一些保健品和化妆品中，具有调节身体机能、延缓衰老、改善皮肤等效果。
