1、功效不同。白葡萄酒中的果酸有去腥的功效，是佐餐好伴侣；红葡萄酒中的单宁可去油脂，故红葡萄酒有防止心脑血管硬化、减少胆固醇的功效。
2、颜色不同。顾名思义，白葡萄酒是有点几近白色的，稍微有点呈淡绿色的澄清透明液体，而红葡萄酒是红色的液体。颜色的不同是白葡萄酒和红葡萄酒的肉眼可见的最明显的区别。
3、口感不同。红葡萄酒和白葡萄酒在酿制过程中有无果皮导致其食肉含有单宁，由于红葡萄酒带皮尔白葡萄酒去皮，故其口感上来说，白葡萄酒口感偏酸，而红葡萄酒口感偏涩。口感的不同，是红葡萄酒和白葡萄酒最大的区别。
