1、食材:生蚝适量、蒜蓉酱、粉丝适量、辣椒、葱花适量。 2、生蚝洗干净,扣除脏物,肉壳分离。 3、先放入泡过水的粉丝,再放入生蚝肉。 4、浇上炒好的蒜蓉酱。 5、放入蒸锅蒸熟。 6、加入辣椒。 7、撒点小葱花。 8、浇上热油,即可食用,很爽口。