牛奶成分含量表

牛奶成分含量表

以下是一份常见牛奶成分含量表:

- 水分:大约87%
- 脂肪:约3.5%
- 蛋白质:约3.3%
- 糖类(乳糖):约4.8%
- 矿物质:约0.7-0.8%(包括钙、磷、镁、钠等)
- 维生素A:每100克牛奶中含有约50-70微克
- 维生素D:每100克牛奶中含有约0.5微克
- 维生素B2(核黄素):每100克牛奶中含有约0.15毫克
- 维生素B12:每100克牛奶中含有约0.4微克

请注意,上述数值仅为参考,不同品牌和种类的牛奶成分含量可能会有所不同。此外,成分含量也可能因牛的品种、饲养方式、加工过程等因素而有所变化。