临沂是一个美食丰富的地方，有很多受欢迎的美食。其中一些最受欢迎的包括：
1. 水煮鱼：辣味浓郁、口感鲜美的水煮鱼是临沂人喜爱的美食之一。
2. 烤鸭：临沂的烤鸭以其酥脆的皮和多汁的肉质而闻名。
3. 打卤面：这是一道传统的临沂面食，配以浓郁的卤汁和各种配料，味道鲜美。
4. 烧烤：临沂的烧烤文化非常发达，街头巷尾都能找到各种种类的烤串和烤肉。
5. 铁板烧：铁板烧在临沂也颇受欢迎，新鲜的食材和独特的烹饪方式给人留下深刻印象。
以上是一些临沂比较受欢迎的美食，当然还有很多其他值得一试的当地特色美食。
